到茶樓里喝茶、聊天、休閑娛樂(lè),不僅要求茶的質(zhì)量好,而且也要求有相應(yīng)的品茶氣氛、環(huán)境布置以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。只有這樣,才是全面感受在茶樓品茶、休閑的樂(lè)趣。茶樓的視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)及其布置應(yīng)該與提供的茶水、飲料、小吃以及服務(wù)協(xié)調(diào)起來(lái)。當(dāng)設(shè)計(jì)者與企劃人員研究制定滿足顧客需要的計(jì)劃、工作程序時(shí),他們必須把茶樓視覺(jué)形象設(shè)計(jì)和音響、照明、色彩協(xié)調(diào)、茶樓空間等一系列問(wèn)題放在一起加以考慮。
真正稱職的茶樓設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)人員還必須了解政府對(duì)安全的各種規(guī)定。真正關(guān)心顧客的茶樓決策者必須考慮茶樓最大客容量、緊急情況時(shí)的照明和緊急通道以及消防安全措施等等。
①品茶環(huán)境需要有良好、溫馨的氣氛,環(huán)境視覺(jué)設(shè)計(jì)要有吸引力。
②設(shè)計(jì)出的茶樓服務(wù)空間要在同檔次中投資最少。
③要從有限的投資空間獲取最大的收益。
④茶樓設(shè)計(jì)裝修內(nèi)布局合理、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、安全,要保證顧客、茶品、服務(wù)員和設(shè)備的暢通流動(dòng)。
⑤要為茶樓員工提供安全的工作空間,為品茶顧客提供公共通道。
⑦便于員工高效率地工作。