環(huán)境學(xué)的專家指出，在合適的房間擺放合適的植物，能讓你的生活更加健康、愉快。室內(nèi)綠化能反映主人的性格，能使人領(lǐng)會(huì)到綠色植物的季相變化，能調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度、濕度，能凈化空氣。廚房綠飾的原則是“無(wú)花不行，花太多更不行”。

　　室內(nèi)綠化的盆花插花，要適當(dāng)注意花卉色彩的變化與對(duì)比，以有助于增加食欲、活躍氣氛。不同功能的房間室內(nèi)綠化，創(chuàng)造不同的空間色彩，才能使人更加輕松愉快。但若衰敗、破舊甚至死亡的花木得不到及時(shí)的更換，那不僅起不到綠化美化室內(nèi)環(huán)境的作用，而且還破壞了原有的意境，缺乏應(yīng)有的情趣。

　　所以室內(nèi)擺放的花卉應(yīng)隨季節(jié)的變動(dòng)及時(shí)更換，盆景敢應(yīng)時(shí)刻得到專業(yè)的呵護(hù)，這樣才能時(shí)刻體現(xiàn)主人的性格人品，時(shí)刻起到綠化美化的作用。

　　烹飪過程產(chǎn)生的油煙中，除一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外，還會(huì)有丙烯醛、環(huán)芳烴等有機(jī)物質(zhì)逸出。其中丙烯醛會(huì)引發(fā)咽喉疼痛，眼睛干澀、乏力等癥狀。過量的環(huán)芳烴會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞突變，誘發(fā)癌癥。讓烹任者的身心更健康，廚房綠化迫在眉睫。

　　在綠化藝術(shù)布置上可選擇能凈化空氣，特別是對(duì)油煙、煤氣等有抗性的植物，如冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草等布置在離煤氣灶較遠(yuǎn)之處，或懸吊在沒有油煙直熏的平頂上。

　　吊蘭和綠蘿有較強(qiáng)的凈化空氣作用，還具有驅(qū)趕蚊蟲的功效，是廚房植物的理想選擇，也可以將它們擺放在冰箱上。

　　被譽(yù)為“西洋水仙”的風(fēng)信子，其名源于希臘文阿信特斯的譯音，原是希臘神話中被阿波羅女神所愛的一位英俊美男子的名字。風(fēng)信子的花語(yǔ)為：喜悅、愛意、幸福、濃情。

　　在國(guó)外，風(fēng)信子的花語(yǔ)為“只要點(diǎn)燃生命之火，便可同享豐盛人生”。這話正好道出了風(fēng)信子的芳容和內(nèi)涵。如此俏皮的小花束，適合放在廚柜上或者餐桌上，別有一番生活情趣，而且還能起到一定的清新空氣的作用。 　

廚房是我們做飯的地方，很容易產(chǎn)生油煙或者煤氣，如果我們?cè)趶N房能養(yǎng)一些植物的話，不僅可以凈化廚房的空氣，還能改善廚房風(fēng)水。