《中國古代建筑修繕技術(shù)》中記載熬制光油,以二成蘇子油八成熟桐油,放入鍋內(nèi)熬煉(名為二八油)熬到八成開時(shí),以整齊而干透的土籽,放于勺內(nèi),侵入油中顛翻侵炸(桐油100公斤:土籽1公斤)待土籽炸透,再倒入鍋中,油開鍋后即將土籽撈出,再以微火煉之,同時(shí)以油勺揚(yáng)油放煙,避免窩煙(溫度不超過180℃),根據(jù)用途而定其稠度。事先準(zhǔn)備好碗、水桶、鐵板等,隨時(shí)試其火候(試驗(yàn)方法詳見下面注意事項(xiàng)中),成熟后出鍋,再繼續(xù)揚(yáng)油放煙,待其稍有溫度時(shí),在加入陀僧(又名黃丹粉),蓋好存放即可。其比例為100公斤油:2.5公斤陀僧。
注意事項(xiàng):
(1)在中國古代建筑修繕中熬油地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離建筑物和易燃物品,在油鍋四周,圍以鐵板或磚墻,上加鐵板,以防雨雪落入鍋內(nèi),免使油溢出鍋外而引起火災(zāi)。
(2)在中國古代建筑修繕中試驗(yàn)油稠度時(shí),在土籽撈出后,應(yīng)隨時(shí)試油,揚(yáng)油的人將油舀出一點(diǎn),試油人,以鐵板蘸油,然后將鐵板投入冷水中,涼后取出鐵板,振掉水珠,以手指將油搜集一起,再以手指尖粘油,看絲長短,長者油稠,短者油稀,視需要而定油的稠度。
(3)在中國古代建筑修繕中因季節(jié)關(guān)系加土籽量不同,一般可按下表處理(重量)。土籽大小顆粒要整齊。